Menu
- Čerstvá burrata, parmská šunka 325,- rukola, cherry rajče
- Tartar z tuňáka 345,- avokádo, kapari, rajčata, toast
- Hovězí carpaccio 325,- rukola, parmezán, lanýžový olej
- Vitello Tonnato 295,- telecí plátky, pikantní tuňáková omáčka
- Salát, modrý sýr, karamelizovaná hruška 275,- vlašské ořechy
- Telecí vývar 95,- kořenová zelenina, nudle
- Krémové risotto 385,- Argentinské krevety, cuketa
- Ravioly s ricottou a špenátem, 315,- dýňové pyré, citron. omáčka
- Spaghetti 385,- hovězí straccetti, česnek, chilli, rukola, parmezán
- Batátové gnocchi 325,- uzený losos, listový špenát
- Krůtí wrap 295,- avokádo, kari omáčka, křupavé hranolky
- Burger s lososem 325,- černá brioche, batátové hranolky, chili omáčka
- Svíčková tagliata, rukola salát, cherry rajče, parmezán 595,-
- Vysoký roštěnec, pečené grenaille, pepřová omáčka 495,-
- Jehněčí kotletky, toskánské brambory 635,-
- Jelení svíčková, bramborová kaše, demi-glace 495,-
- Tuňák steak 595,- příloha na výběr
- Losos steak 495,- příloha na výběr
- Pražma královská 555,- příloha na výběr
- Pizza Margherita 190,- rajčatové sugo, mozzarella, bazalka
- Pizza prosciutto cotto 245,- rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka
- Pizza piccante 245,- rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám
- Pizza prosciutto crudo 265,- rajčatové sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola
- Pizza quattro formaggi 255,- čtyři druhy sýra a smetanový základ
- Pizza panceta 245,- rajčatové sugo, mozzarella, panceta, parmezán
- Pizza capricciosa 265,- rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, olivy
- Pizza Bufalo mortadella 315,- smetanový základ, mozzarella di Bafala, mortadella, pistácie
- Espresso 50,- 7g
- Espresso Macchiato 55,-
- Espresso Doppio 75,- 14g
- Cappuccino 60,-
- Caffe Latte 65,-
- Horká čokoláda 65,-
- Horký čaj 65,- výběr
- Čerstvý mátový čaj 70,-
- Čerstvý zázvorový čaj 70,-
- Filtrovaná voda 40,- 0,5l
- Filtrovaná voda 70,- 1l
- San Pellegrino perlivá voda 89,- 0,75l
- Jamnica perlivá voda 79,- 0,75l
- Jana neperlivá voda 79,- 0,75l
- Džus Granini 50,- 0,2l
- Coca Cola classic, zero, light 50,- 0,33l
- Fentimas 0,25l 75,- curiosity, třešeň, citrón, mandarinka, růže, zázvor, bezový květ
- Crodino 55,- 0,1l
- Domácí limonády 0,5l 50,- pomeranč, okurka, zázvor
- Pilsner urquell 0,33l 55,- pivo
- Birell 0,33l 55,- nealkoholické pivo
- Martini extra suché 85,- 0,08l
- Martini roso 85,- 0,08l
- Martini bianco 85,- 0,08l
- Campari 75,- 0,04l
- Royal Oporto 75,- 0,04l
- Amaro Ramazzotti 85,- 0,04l
- Limoncello 85,- 0,04l
- Fine de Cognac 140,- 0,04l
- Grappa Marzadro 95,- 0,04l
- Becherovka 75,- 0,04l
- Glenfiddich 12 let 115,- 0,04l
- Tullamore Dew 95,- 0,04l
- Jameson 95,- 0,04l
- Diplomático reserva 145,- 0,04l
- Metaxa 5* 85,- 0,04l
- Proseco di Cuvée extra suché 0,1l 85,- šumivé víno
- Soave DOC, Colli Scaligeri 0,1l 80,- bílé víno
- Gavi DOCG Salluvii 100,- bílé víno
- Pinot Grigio IGT Delle Venezie 0,1l 80,- bílé víno
- Regaleali Le Rose 0,1l 80,- růžové víno
- Barbera D'Asti DOCG Bosio Winery 0,1l 100,- červené víno
- Rosso di Montalcino, Le Chiuse 0,1l 135,- červené víno
![Sýry](https://www.festinalente.cz/images/products/cheese.jpg)
Vyzrálé sýry
Široké škále vyhlášených italských a francouzských sýrů kraluje jeden z nejchutnějších sýrů středomoří – chorvatský ovčí sýr z ostrova Pag, který v loňském roce získal titul nejlepšího ovčího sýru světa.
![Ryby](https://www.festinalente.cz/images/products/fish.jpg)
Čerstvé ryby
Čerstvé bílé ryby doplňuje prvotřídní tuňák či losos. Naší největší chloubou je ovšem skvostný chobotnicový salát, který si sami připravujeme z jemného masa nejlepších jaderských chobotnic.
![Pečivo](https://www.festinalente.cz/images/products/bakery.jpg)
Křupavé pečivo
Každé ráno pečeme dvacet druhů čerstvého pečiva, od baget a chlebů až po typicky balkánské pečivo plněné sýrem či masem. Náš burek z domácího listového těsta plněný slaným sýrem či špenátem si určitě zamilujete.
![Maso](https://www.festinalente.cz/images/products/meat.jpg)
Stařené maso
Hovězí maso do naší restaurace si staříme sami, zraje v ideálních podmínkách tři až pět týdnů, aby bylo v okamžiku spotřeby v té nejlepší kondici. Všechno maso pochází z malých rodinných farem.
![Olivový olej](https://www.festinalente.cz/images/products/oil.jpg)
Olivový olej
Olivové oleje z Istre patří do absolutní světové špičky. Do lahví stáčíme čtyři základní druhy olejů od prvotřídních dodavatelů. Jedním z nich je i lanýžový král a producent kvalitních potravin Giancarlo Zigante.
![Uzeniny](https://www.festinalente.cz/images/products/smoked.jpg)
Prémiové uzeniny
Kolekce klobás, jemných pršutů či chorvatského kulenu osloví každého z vás. Uzeniny z jihu Evropy jsou postavené na kvalitě surovin a zajímavých chuťových kombinací. Zkuste třeba klobásku s lanýžovou příchutí.
![Ovoce a zelenina](https://www.festinalente.cz/images/products/vegetables.jpg)
Ovoce a zelenina
Špičkové ovoce a zelenina se dováží letecky z jižních zemích s cílem nabídnout našim zákazníkům přirozeně vyzrálé produkty té nejvyšší kvality. Naše ovoce a zelenina nejen krásně vypadá, ale také fantasticky chutná.
![Víno](https://www.festinalente.cz/images/products/wine.jpg)
Nabídka vín
Víno je naše velká láska a chlouba. Připravili jsme pro vás kolekci zhruba 150 vín z jihu Evropy, od vyhlášených italských či chorvatských vinařů, kterou doplňují trendová vína z Francie, Německa a Rakouska.
![Sýry](https://www.festinalente.cz/images/products/cheese.jpg)
Sýry
![Ryby](https://www.festinalente.cz/images/products/fish.jpg)
Ryby
![Pečivo](https://www.festinalente.cz/images/products/bakery.jpg)
Pečivo
![Maso](https://www.festinalente.cz/images/products/meat.jpg)
Maso
![Olivový olej](https://www.festinalente.cz/images/products/oil.jpg)
Olivový olej
![Uzeniny](https://www.festinalente.cz/images/products/smoked.jpg)
Uzeniny
![Ovoce a zelenina](https://www.festinalente.cz/images/products/vegetables.jpg)
Ovoce a zelenina
![Víno](https://www.festinalente.cz/images/products/wine.jpg)
Víno
Což takhle dát si... olivový olej?
Festina Lente si připravila degustační koutek olivových olejů. Olivové oleje jsou však mnohem zajímavější, než by se mohlo na první pohled zdát.